2016产季山西(忻州)产区北京红辣椒收购价格走势图及对比(2015产季)

一、近两年山西忻州北京红辣椒收购价格走势图

二、2016收购季回顾简述

1. A-B点（红色走势图）：上市价格冲高，山西忻州2016产季北京红收购季开始于11月中上旬，少量干度达到可以收购状态，今年山西北京红辣椒品相较好，个大，花皮少，外观精良，尽管色价较上一产季偏低，但上市后仍旧收到市场欢迎与追捧，价格迅速冲高。虽然要价较高，但实际成交并不多，到最高价B点仅属个别。

2. B-C点：16年11月底至12月底，由于前期价格上涨太快，最主要辣椒的水分较不理想，以及其他产区北京红上市(德州，开鲁)的影响，价格逐步回落，到12月底基本稳定（精品9200-9400左右）。

3. C-D点：临近春节，价格基本稳定，部分农户变现需求，价格小有回落。

4. D-E-4月底：春节后，干度好转，采购人员增加，价格逐渐回升，到E点(2月底)开始逐渐稳定，持续到3月底，基本进入尾声，剩余货源品质相对偏低，价格逐步有所回落，4月底5月初，产地收购基本结束。

三、后市市场存货价格走势预测

2017春节过后，整体辣椒市场行情持续偏弱，价格下滑。目前价格低于收购价格不在少数，急于出库货物恐怕会有所损失。目前价格疲软，但比较稳定，价低不出，存活商仍有时间。在进入7、8月份后，部分企业及经销商或有补货需求，忻州辣椒依据其品质优势，价格或能小幅回升。

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