新疆红龙系列辣椒走势对比图及后市探讨

近年收购价格走势对比

上图为近三年新疆红龙系列辣椒收购季价格走势对比，蓝色为2015产季；红色为2016产季；黄色为2017产季；绿色为2018产季。目前看2018产季与2016产季走势较为相似，价格上市后呈上涨趋势，但两产季具体情况有所不同。

2018红龙系列辣椒

植面积减少：同其他产区类似，由于17产季的收购价格较低，部分农户改种投资相对较少的棉花，辣椒种植面积减少，北疆减少约30%-40%，南疆减少约30%左右。

受天气等因素影响，本产季红龙辣椒个头普遍偏小，但生长情况不错，颜色及品相较好，花皮椒较少，亩产约500公斤左右，与往年变化不大。

本产季总产量或减少30%左右

目前，收购季已过半，剩余货源大约3-4成左右，剩余部分货源干度不够理想，水分偏高，并且进入冬季，气温下降，干度上升比较缓慢。到吐鲁番晾晒的干度相对较好，目前价位大约9.2-9.3/公斤左右。

红龙系列辣椒由于颜色较好，基本都紫红色，并且内里同样紫红，用于整椒、摘把、制碎、制粉都较受欢迎，用途广泛。内销，出口，色素粉等渠道都能用到。采购商主要来自四川，山东等地。目前看，四川等地(内销为主)采购量要高于山东等地(出口及加工为主)。

2018红龙系列干辣椒

种植面积减少，总产量下降。反映到价格上，明显高于上一产季，较上一产季普遍高2-3元/公斤。并且其本身特有的优势以及主产区比较集中，数量减少有利于其价格的稳定或者上涨。目前，因剩余货源干度不够，而其他产区的辣椒正在收购期内，预计一段时间内价格将会保持稳定。

尽管该品种有其特有的优势，但也脱不了辣椒本身的属性，固具有一定程度上的可替代性，必然受到其他品种价格的影响，价格趋势总体将是一致的。本产季全国干辣椒面积总体下降，品质低于往年，以及本身品种产区相对集中，且减产明显，这些都将对其入库后的价格形成支撑。因此，目前看中后期的价格下跌的可能性不大，或有一定的利润空间，具体空间多大，还要看供求的变化以及19产季的预期。

个人观点，仅供参考，不构成买卖依据，不承担任何责任。

感谢信息提供：

(新疆)何慧军，13109991987（经营及代办新疆红龙等辣椒）

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