风险提示 韩国关注辣椒中农药残留安全

2017年11月28日，韩国官方发布通报，在其国内召回一批因检出二嗪磷超标的辣椒。此前，韩国就在其国内通报过多起因二嗪磷超标的事件，涉及产品有：萝卜菜、小白菜、茼蒿、韭菜、雪里红、苏子叶等。韩国对食品中农药残留管理比较严格，我国出口食品也需符合韩国要求，检验检疫部门提醒国内出口食品企业要做好农残残留管理，避免出现不合格。

据江苏常熟检验检疫局出口蔬菜检验人员介绍，二嗪磷是一种广谱的杀虫剂，具有触杀、胃毒、熏蒸和一定的内吸作用，也有较好的杀螨与杀卵作用，可防治菜青虫、棉蚜、三化螟和地下害虫。检验检疫部门提醒国内相关输韩辣椒企业，出口前要掌握韩国对辣椒中农药残留限量标准，加强与韩国客商的沟通，制定合理的农用化学品投入方案并制定有效的质量控制措施，加强原料验收和出口前检验。此外，在今年8月份和9月份，我国产冷冻辣椒因感官不合格曾被韩国通报，具体原因为发现产品腐败、虫害、有缺陷等。检验检疫部门还提醒相关输韩辣椒企业，加强出口前成品辣椒的感官检验，确保出口产品符合韩国要求。