市工商联组织企业家赴四川新疆考察调研

市工商联组织企业家赴四川新疆考察调研

寻求辣椒产业发展方向 助力辣椒产业转型升级

8月24日—29日，市委常委、统战部部长李同舜，市工商联主要负责人带领我市辣椒产业相关企业家一行，赴四川、新疆考察调研辣椒及相关产业发展情况，寻找我市辣椒产业发展出路和方向，收获颇丰。

考察团首先来到四川成都双流区，考察临空经济业态布局情况，分析我市辣椒产业与临空经济协同发展可能性；围绕大数据、新技术与传统产业的有效对接，来到全国双创基地——郫县青蓉镇，学习科技和人才强力凝聚下的高校优势给当地带来的无限创造性变化；围绕提升辣椒深加工技术和管理理念，到四川省丹丹郫县豆瓣集团股份有限公司，调研有300年历史的豆瓣酱“翻晒露”制作工艺精髓及优秀的企业文化传承创新方式；围绕辣椒产业链的拓展和可持续发展，来到新疆隆平红安种业公司，调研学习辣椒种子培育、繁殖、辣椒粉粒加工、辣椒食品制作和辣椒色素、辣椒碱等相关产品生产技术流程、先进的管理经验；围绕辣椒原材料生产基地的拓展，来到和静县新疆建设兵团农二师二十二团参观辣椒种植基地，调研辣椒在新疆的适种品种和发展潜力；围绕红色产业的外延融合，来到新疆冠农番茄制品有限公司考察番茄加工工艺，寻求合作伙伴。

此外，为促进我市企业在辣椒产业领域的广泛联系合作，我市工商联分别与四川双流区、郫都区工商联，新疆省和静县工商联缔结友好商会，达成合作协议，将为促进双方企业、基地和农户更加放心、更加深入地交流合作搭建牢固的异地家园平台。

通过此次调研考察，考察团对我市全国辣椒贸易集散地的地位更加清晰，对强化辣椒种子研发和辣椒深加工，争取举办全国辣椒产业大会，引导该行业向期货贸易发展的思路更加坚定。初步形成了胶州辣椒“抓产业两端，拉长价值链”的十三五规划。一是实现辣椒育种、种植和初加工全国合理布局；二是国家级辣椒种子研发中心及交易平台在胶州；三是辣椒中间品和辣椒终端产品加工、国际交易中心在胶州；四是力争在胶州建设“辣椒期货交易中心”。根据价值链理论，推动全国辣椒产业科学有序发展，改变目前辣椒种植各自为政、价格忽高忽低的恶性竞争局面。随后，将结合我市辣椒产业现状，形成调研报告，为市委市政府决策提供参考。（廉鸿梅）