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2016产季甜椒收购概况及未来走势探讨

作者:小辣椒 时间:2016-11-09 浏览次数:1299

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与您共同探讨2016产季甜椒形势

经过一段时间的采购,2016产季甜椒收购季正在逐步进入后期,高色价高品质货剩余不多,从收购开始到现在,仅仅也才过了1个多月的时间,基本呈现抢购的态势,价格也是逐步走高,再有不到一个月的时间或将基本结束,而后期货的品质将逐步下降,收购季节结束前,价格基本将会维持当前水平。


移栽

今年与去年相比,收购情形既有相同之处,又有不同的地方,相同的是收货速度均较快,主要收购季较短,今年恐更快于去年。不同的是收货用途比例略有差异。去年的收购季基本开始于出口商,进而色素工业以及内销市场迅速跟进;而本季由于上季末色素粉加工的火爆,色素工业相关买家率先出手,而价格则是由初期四川云南等国内客商抢购的带动,导致起点较高,致使色价粉的定价较高(0.96元/色价),进而进一步推高了甜椒的收购价格。为争取更多的市场份额,10月底色素粉价格再次上调,甜椒原料价格居高不下。


生长中的甜椒

到目前为止,据估算,色素加工企业大约收购2万吨左右原料,色素粉代加工户预计收购3万吨左右原料,与辣椒红色素工业今年预估所需原料5-6万多吨相比,采购已基本完成了计划的90%以上,因此,其对后期收购季的影响逐渐减弱,同时,随着好货基本售罄,后期货的品质逐步降低,预计本收购季后期价格将维持相对平稳走势。


甜椒果实

上一产季辣椒红色素短缺是不争的事实,但严重程度似乎被高估,实际的缺口并不大,大约在200吨左右,相对于年均4000-5000吨的总产量来说,所占比例并不大,所带动的原料销售也仅仅在3000吨左右,但信息从源头往末端的传递却是以倒金字塔的形式成倍扩大化,对原料市场的心理影响远大于实际需求,反之亦然,若供大于求,想必是截然相反的局面,基于此,上产季后期甜椒价格得以企稳并在较短时间内快速上升。并且,其影响力一直持续到新产季收购的开始。


果实成熟

从今年甜椒的产量来看,虽然种植面积有所扩大,但亩产量明显低于去年,总产量并未象预期的那样大幅度增加,或仅有5-10%的增加,增加数量预计约一万吨左右,而本年度各色素企业为占有更多的市场份额,均在扩大生产规模,这样完全可以消耗掉所增加的数量,进而可能挤占出口市场和内销市场的份额。


晒场晾晒

除色素工业外,出口企业是另一甜椒消耗的主要力量,国际市场对甜椒的年需求相对稳定,上一产季受秘鲁产区的影响,中国甜椒的出口有所减少大约5000吨左右,如果今年出口能够恢复,所需原料可能会增加5-6000吨,而色素粉企业扩大生产,用量大幅度增加;同时内销市场的需求也不断增长,正在成为一股不可忽视的力量,这些都将挤占一定量的出口份额,导致本产季后期缺货的可能性或将增加,这种可能性从目前来看,将会高于50%。从目前于家村辣椒市场到货情况来看,远少于往年,一部分收购商在新疆当地收购后就地销售,整个市场周边的存货相对较少,而产季后期的主要原料基本来源于该市场,就目前来看,存货数量远远不足,还要看后期的上货及存货情况。而较高的价格及后市的不确定性,使得存货商也有所顾忌。目前于家村辣椒市场进货以尽快销售为主,影响存货的主要因素,一是收购商资金周转需求;二是价格较高,后期走势不明;第三是精品货高色价货数量较少;再就是上季存货无利可图的心理影响依然存在。另一方面,如果明年产季后期缺货严重,不排除部分原料从色素粉市场再次流转到出口原料市场,以维持相对平衡,届时价格上涨将成为可能。


辣椒红色素颗粒

从目前看,本地于家村辣椒市场的高色价货/精品货的到货数量较少,而随着收购接近尾声,好货的数量将更加稀少,据新疆产地的信息反馈来看,各大晒场余货所剩无几,收货转向周边偏远分散的小户为主,本产季的收购逐步接近尾声,因此,从高品质货来看,对于来年甜椒市场来说,或应当持谨慎乐观的态度。

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