2015产季新疆甜椒进入后期，预计难有起色

三伏天，天气湿热，进入烧烤模式，加工甜椒色价降低过快过大，以及制粉（碎）难度增加，大部分加工企业停止了甜椒粉（碎）的加工，只在客户急需时少量加工或包装前期加工好的成品粉；同样原因，色素粉也基本停止了加工。

经过前段时间色素粉加工带来的掐头去尾效应，高色价甜椒基本所剩无几，市场余货基本已通货及次货品质为主，以及部分手选甜椒。

通货品质的甜椒因为色价不上不下，对色素粉工业来说是最不具有性价比的，主要用于出口，如欧洲市场打件货，以及出口甜椒粉。由于目前北半球处于夏季，产品在运输过程中高温高热，导致色价损失过大，且色泽容易变暗，因此无论是进口商还是出口商都会比较谨慎，行情处于淡季。

手选甜椒，主要以墨西哥市场为主以，部分出口美国市场。但自春节以来，受秘鲁甜椒冲击及其他因素的影响，墨西哥市场进口中国甜椒迅速减少，与去年同期相比不可同日而语，目前市场消耗较慢。

距离新产季甜椒上市仅有2个月左右时间，且丰产预期可能性大，因此存货商焦虑情绪增加，出货意愿较强，但无奈市场需求较弱，出手不易，后市转好的可能性较低。