甜椒走势及分析

春节后，甜椒市场一直处于相对较为平稳偏弱的状态，尤其近段时间以来，随着天气转暖，传统淡季的到来，甜椒更显疲弱。造成这一局面的主要原因是需求不旺、供需不平衡。简单分析如下：

首先，国际市场需求不振，订单减少。其中墨西哥、美国市场尤为明显。因不看好后市，部分客户开始在当地倾销自己的库存，更有一部分客户甚至逐步取消了一些尚未完成的订单。

其次，部分客户出现违约，设置不合理条件，从而达到不提货退柜的目的, 这都间接反映出了当地市场较弱的情形, 同时这些负面消息也影响到原料市场各加工企业及存货商的信心。

第三，有存货的加工企业对后市价格并不乐观，目前基本使用自己的库存来完成订单，以免后期价格下滑时减少损失，导致市场采购行为减少。

第四，因天气炎热，色素粉加工也逐步进入尾声，用货量也在逐步减少。

第五，传统辣椒市场淡季相对需求不足，也反过来影响部分存货商的心理，使他们更急于出手，供给量相对增加。

综合以上情形分析，就目前来看，后期甜椒价格上涨的难度较大，能维持目前价格已属不易。在没有特别情形(如招标)的前提下，价格下滑的可能性则比较大些。