2024-05-02
星期四
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作者：小辣椒 时间：2016-02-29 浏览次数：1104
随着节后市场的升温，到内蒙产区的采购商逐渐增多，由于本季辣椒（北京红）的整体干度始终不够理想，导致春节前出货量并不大，目前内蒙产区仍有大约不低于50-60%的北京红货量。随着年后部分辣椒干度开始变好，开始收购的采购商逐渐增加，其中也包括存货商收购入库，导致价格小幅上涨，高品质干度好的货价格上涨了0.2元/斤左右，目前好货价格大约4.1-4.2元/斤，另外一个原因，辣椒整体干度仍稍差，天气转暖导致冻干辣椒解冻回潮，感官上湿度更大，所以干货随干随走，导致了货源看似相对紧张的情况产生。就目前情形看，入库前该产区辣椒价格很难下降，目前处于价格稳定慢升趋势，预计3月份大量收购时高质量的辣椒价格仍有上升空间。
