作者:小辣椒 时间:2016-02-29 浏览次数:2240
随着节后市场的升温,到内蒙产区的采购商逐渐增多,由于本季辣椒(北京红)的整体干度始终不够理想,导致春节前出货量并不大,目前内蒙产区仍有大约不低于50-60%的北京红货量。随着年后部分辣椒干度开始变好,开始收购的采购商逐渐增加,其中也包括存货商收购入库,导致价格小幅上涨,高品质干度好的货价格上涨了0.2元/斤左右,目前好货价格大约4.1-4.2元/斤,另外一个原因,辣椒整体干度仍稍差,天气转暖导致冻干辣椒解冻回潮,感官上湿度更大,所以干货随干随走,导致了货源看似相对紧张的情况产生。就目前情形看,入库前该产区辣椒价格很难下降,目前处于价格稳定慢升趋势,预计3月份大量收购时高质量的辣椒价格仍有上升空间。