15年12月5日于家村辣椒市场一周综述

本周天气以晴好为主，周初受大雾天气对交通的影响，市场新到货极少，周三周四天气转好，道路交通顺畅，滞留在路上的货源已全部进场，每天20多车进场，但受水份、品质等综合因素的影响，交易不温不火，个别品质干度好的品种较受欢迎。

从品种来看，朝天椒上货量不断增加，品质干度也不错，以金乡产地为主，存货商对其价格比较认可，更看好后市，因此采购热情高涨，要货积极，每天到场货基本一早就被订购一空，价格稳中偏硬，基本在9600-9800/吨之间，较上周有100-200元的上涨，干度尚可，未达全干，个别干度稍差。预计下周将继续维持热销状态，精品干货继续上涨的可能性较大。

目前新入场货还是甜椒居多，但好货不多，大多10000左右的二级货，现场成交率低，产地收购已近尾声，余货不干，前期到货的一级品量价保持平稳。其他产地到货量不多，间或有内蒙、凌海、忻州货入场，干度一般，多为订单或加工户根据需求采购，存货商并不急于出手，价格平稳。金塔系列继续维持偏低迷走势，用货者不多，成交不旺。

综合来看，除朝天椒外，市场整体成交量偏低，多是有订单客商前来采购。随着甜椒收购逐渐接近尾声，新到货会逐步减少，而其他产区的辣椒会逐步增加。朝天椒一段时间内会继续保持旺销的势头，但随着后期河南河北辣椒数量的增加，市场供应量会逐步走高，好干椒供应量的增大，对价格或许会起到一定的稳定作用。