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[标题] 选购干辣椒很困惑,get这4个方法又快又好!

发表于 2021-03-06 15:23:43

 1.看颜色。正常的辣椒面呈橘红色,熟透的辣椒磨制成的辣椒面则呈现暗红色。添加了工业原料的辣椒面色泽鲜艳微红,有的呈艳黄色或带黄灰色。

 2.闻味道。正常的辣椒面可以闻到辣椒固有的辣香味,很呛,尝起来口感辛辣;掺假辣椒面辛辣味不强烈,很少有刺鼻感。

 3.用手搓。正常的辣椒面用手搓捻,染在手指上的颜色为红中带黄,用水一冲就掉;如果掺入色素染料,手指一搓,指头会被染成红色,用水洗也不易洗掉。

 4.用水泡。辣椒中的色素属天然色素,很难溶于水,正常辣椒面泡入水中后,黄色的辣椒籽、红色的辣椒粉和水层次会比较分明,水也相对比较清澈;掺假辣椒面经过浸泡后,水中会有除辣椒种子外的淡黄色物体,在水中层次不清,水会变成红色。

公司目前:

1.地处咽喉要道有两处收购场地。

2.自有冷库承接存储业务,冷库日速冻能力100吨,存储能力3500吨

3.大型去把机两台,日加工剪把12吨。

4.腌制池28个,每个可腌制80--90吨,总腌制能力2500吨。

5.为节省运费,给客户提供压块业务。

6.自有打粉,打片,面,碎加工设备,长年供应产区自产辣椒粉,郑重承诺:全国范围内支持货到付款。

7.外省发货。

                                         

鲁丰椒业:马学勇 13214753003   


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